Toote parameetrid
Tootenimi | Naatriumglükonaat |
Üksus | Standard |
Välimus | Valge kristalne pulber või graanulid |
Analüüs (kuiv alus) | Suurem või võrdne 99 protsendiga |
Niiskus | Vähem kui 0,5 protsenti või sellega võrdne |
Vähendage | Vähem kui 0,5 protsenti või sellega võrdne |
Sulfaat | Vähem kui 0,05 protsenti või sellega võrdne |
kloriid | Vähem kui 0,07 protsenti või sellega võrdne |
Pb | Vähem või võrdne 1 PPM |
Arseeni sool | Vähem või võrdne 2 PPM |
Raskemetallid | Vähem kui 20 PPM või sellega võrdne |
PH | 6.2-7.8 |
Omadused ja rakendus
Naatriumglükonaat on glükoosi edasitöödeldud toode. Tootel on hea termiline stabiilsus ja see ei vedeldu ning seda kasutatakse laialdaselt selle suurepäraste kelaativate omaduste tõttu.
1. Võrreldes teiste madala naatriumisisaldusega sooladega, on naatriumglükonaadil eelised, et see ei ärrita, ei kibe, ei ole soolane ja terav maitse. Naatriumglükonaadi soolamaitse on lähedane lauasoola omale, mistõttu on see lauasoola parim asendaja. Praegu kasutatakse seda laialdaselt toiduvaldkondades, nagu soolamata sojakaste ja leib.
2. Naatriumglükonaat varjab toidu kibedust ja omapärast lõhna. Sellel on märkimisväärne mõju toidu maitse parandamisele ja seda saab laialdaselt kasutada juustu, tofu ja muude toodete valmistamisel.
3. Seda saab kasutada teraspinna puhastusvahendina. Tooriku pind tuleb rangelt puhastada, et kattekiht ja teraspind oleksid kindlalt ühendatud. Sel ajal saavutab naatriumglükonaadi lisamine väga ideaalse efekti.
4. Seda saab kasutada tsemendi lisandina. Pärast teatud koguse naatriumglükonaadi lisamist tsemendile suurendab see betooni plastilisust ja tugevust.
Kuum tags: toidukvaliteediga magusaine naatriumglükonaadi pulber, Hiina, tarnijad, tootjad, osta, lahtiselt, hind, laos
