Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. on üks juhtivaid kakaopulbri tootjaid ja tarnijaid Hiinas. Tere tulemast ostma meie tehasest hulgi kvaliteetseid kemikaale. Hinnakonsultatsiooni saamiseks võtke meiega ühendust.
Kakaopulber on pruunikas{0}}punane pulber, mis on valmistatud kakaoubadest, kasutades selliseid protsesse nagu kääritamine, töötlemata jahvatamine, koorimine, rasvatustamine (pressimise teel) ja pulbristamine. Sellel on rikkalik kakao aroom ja kergelt mõrkjas maitse. Rasvasisalduse järgi jaguneb kakaopulber peamiselt suure-rasvasisaldusega kakaopulbriks (rasvasisaldus 20% või rohkem), keskmise-rasvasisaldusega kakaopulbriks (rasvasisaldus 10%-20%) ja madala rasvasisaldusega kakaopulbriks (rasvasisaldus kuni 10%). Töötlemismeetodi ja happesuse/aluselisuse alusel võib selle liigitada naturaalseks kakaopulbriks (leeliseerimata, pH 5,0-5,8, heledama värvusega ja kergelt happelise ja mõrkja maitsega) ja leeliseliseks kakaopulbriks (töödeldud leeliselise lahusega, pH 6,0-7,8, tumedama värvusega, mahedama ja ühtlasema maitsega, ja paremini). Kakaopulber on rikas selliste aktiivsete komponentidega nagu kakao polüfenoolid, flavanoolid ja teobromiin ning sellel on tervisele kasulik mõju, nagu antioksüdatsioon ja meeleolu parandamine, ning seda kasutatakse laialdaselt toidus, jookides, küpsetistes, kosmeetikas ja muudes valdkondades.
Kakaopulber - Omadused ja rakendused
I. Toidu- ja joogitööstus
Šokolaadi ja kommide tootmine: Kakaopulber on üks šokolaadi tootmisel kasutatavatest põhitoorainetest. Seda kasutatakse tumeda šokolaadi, piimašokolaadi, valge šokolaadi (sisaldab ainult kakaovõid) ja muud tüüpi šokolaadi valmistamiseks. Kommide puhul kasutatakse seda šokolaadikatete, täidiste ja maitsekommide valmistamiseks.
Küpsetamine ja kondiitritooted: kasutatakse laialdaselt šokolaadikookide, küpsiste, küpsiste, muffinite, leiva, sarvesaia jms tootmisel. See annab toodetele rikkaliku kakaomaitse ja atraktiivse tumepruuni värvi. Leelistatud kakaopulbrit kasutatakse selle sügava värvi ja harmoonilise maitse tõttu sageli kõrge kakaosisaldusega küpsetustoodetes.
Joogid ja piimatooted: kakaopulber on peamine maitseallikas sellistes toodetes nagu kuum šokolaad, kakaojoogid, mokakohv, šokolaadi-piimakokteilid, šokolaadi{0}}maitseline jogurt ja šokolaadijäätis. Suure-rasvasisaldusega kakaopulber on hea lahustuvuse ja sileda tekstuuri tõttu eelistatud valmisjookide jaoks.
Hommikuhelbed ja suupisted: kasutatakse maitse ja värvi andmiseks sellistes toodetes nagu šokolaadi{0}}maitselised hommikuhelbed, teraviljabatoonid, energiabatoonid, valgubatoonid jne.
II. Meditsiinilised ja terviselisandid
Funktsionaalsed toidutoorained: Kakaopulber on rikas flavanooli antioksüdantide poolest ning selle kasutamist funktsionaalsetes toitudes ja terviselisandites, mille eesmärk on parandada südame-veresoonkonna tervist, reguleerida vererõhku ja parandada kognitiivseid funktsioone, on uuritud.
Toidulisandid: Kakao ekstraktid (kakaopolüfenoolid, teobromiin) vormistatakse toidulisanditena kapsliteks, tablettideks jne, kasutatakse antioksüdatsiooni ja meeleolu reguleerimiseks.
III. Kosmeetika- ja isikuhooldustooted
Nahahoolduse toimeained: kakaopulber ja selle ekstraktid (kakaopolüfenoolid, kakaovõi) lisatakse vananemisvastastele, niisutavatele ja taastavatele nahahooldustoodetele nende antioksüdantsete ja-põletikuvastaste omaduste tõttu, aidates kaitsta vabade radikaalide kahjustuste eest.
Huule- ja kehahooldus: Kakaopulbrit kasutatakse tavaliselt huulepalsamites, huulekoorijates, kehakoorijates jne. Kasutades ära selle loomuliku lõhna ja õrnalt koorivaid omadusi, pakub see nii niisutavaid kui ka koorivaid funktsioone.
Meigitooted: kakaopulbri loomulikku pruuni tooni saab kasutada puudermeigitoodete, nagu huulepulgad, lauvärvid ja põsepuna, loomiseks. Seda saab kasutada ka värvainena ja lisandina jumestuskreemi või puderpuudri jaoks.
Meie kohta
Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. asutati 2005. aasta kevadel, keskendudes toidulisandite tootmisele ja müügile, sealhulgas peamiselt happesuse regulaatorid, säilitusained, magusained, paksendajad, emulgaatorid, antioksüdandid, vitamiinid, maitseained, toidupigmendid jne. Meie tooteid kasutatakse laialdaselt toiduainetes, kosmeetikas, söödas, elektroonses, pigmentides, söödas. Pärast enam kui 20-aastast arengut on meie äritegevus laienenud enam kui 120 riiki ja piirkonda Aafrikas, Aasias, Lähis-Idas, Lõuna-Ameerikas, Euroopas jne.
Meil on tõhus ja mugav logistikavõrk, suured{0}}tehased, suured sõltumatud laokeskused ja professionaalne ekspordimüügimeeskond. Pakume ühest -kohast teenuseid alates tooraine hankimisest kuni tehnilise toeni, et lahendada klientide mured kõigis aspektides. Loodan, et suudame koos töötada, et saavutada kasum-võit ja luua parem tulevik!
Kuum tags: kakaopulber, Hiina, tarnijad, tootjad, osta, lahtiselt, hind, laos
