Sissejuhatus:
| Tootenimi | Dinaatrium guanülaat | Muud nimed | Dinaatrium-5-guanülaat |
| CASi nr. | 5550-12-9 | Molekulivalem | C10H12N5Na2O8P |
| EINECS | 226-914-1 | Puhtus | & gt; 99% |
| Välimus | Valge kristalne pulber | Hinne | Toidu klass |
| Molekulmass | 407.19 | Vorm | Kristalliline pulber |
| Tüüp | Maitseained | Lahenduse olek | Selge ja värvitu |
| Analüüs | ≥97.0% | Kaotus kuivatamisel | ≤25.0% |
| UV-neelduvus (250 / 260nm) | 0.94~1.04 | UV-neelduvus (280 / 260nm) | 0.63~0.71 |
| NH4+ (ammoonium) | Kvalifitseeritud | Muud sarnased aminohappeühendid | Kvalifitseeritud |
| PH | 7.0 ~ 8.5 | Raskmetallid (Pb) | ≤0.002% |
| Arseen (As) | ≤0.0002% | Muud nukleiinhappega seotud ühendid | Kvalifitseeritud |
| Identifitseerimine | Vastab nõuetele | QC | ISO, GMP, HACCP |
| Brändi nimi | ZIO | MOQ | 25kg |
| Tarnija | Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. | Päritolukoht | Guangdong, Hiina (mandriosa) |
| Rakendus | (1) Kaupu kasutatakse harva üksi ning naatriumglutamaati ja naatriumglutamaati (MSG) jne. Segage kokku, umbes 1% ~ 5% MSG, sojakaste, äädikas, liha, kalatooted, kiirsupp, kiirnuudlid võib lisada konserveeritud toitu, näiteks annus umbes 0,01 ~ 0,1 lg / kg. Samuti võib segada lüsiinisoolaga, lisada toiduvalmistamisriisi, kiirnuudleid, suupisteid, annus on umbes 0,5 g / kg. Kaupade ja naatriumglutamaadi kohta, nagu on näidatud naatriumglutamaadis. | ||
| Kirjeldus | Dinaatrium-guanülaat on värvitu kuni valge, kristalne või valge kristalne pulber. See sisaldab umbes 7 molekulaarset kristallvett. Selle maitse on värske, värske maitselävi on 0,0125 g / 100 ml, värskuse tugevus on 2,3 korda suurem kui inosiinhappe naatriumis. Naatriumglutamaadi ja tugeva sünergiaga. Mitte hügroskoopne, vees lahustuv, vesilahus. Happelises lahuses, kergesti lagunev kõrgel temperatuuril, võib fosfataasi lagunemisel hävitada, lahustub veidi etanoolis, peaaegu ei lahustu eetris. | ||
| Säilitusaeg | 2 aastat | Kohaletoimetamine | 3 päeva jooksul pärast makse sooritamist |
| Ladustamine | Hoida jahedas ja kuivas kohas. Hoidke tugeva valguse eest eemal. |
Kuum tags: maitseained dinaatrium guanülaat toiduks, Hiina, tarnijad, tootjad, osta, lahtiselt, hind, laos
