Ksantaankummi toiduainetes
Tüüpilises õli-vees süsteemis, nagu salatikastmed või kastmed, parandab ksantaankummi pumbatavust ja adhesiooni, suurendab suu ja maitse vabanemist, tahkete osakeste pikaajalist suspensiooni ja ksantaankummi tugevates hapetes või kõrgel soola maitsestades rohkem näiteid selle hea stabiilsus.
Pagaritoodetes võib ksantaankummi abil suurendada rakumullide sisaldust, parandada veepeetust, parandada maitset, maitseomadusi.
Igapäevaseks kasutamiseks mõeldud tooted, et kasutada ära ksantaankummi ja nihkekontrolli stabiilsust, andes toote stabiilsusele, karkassi vormimisele ja heale haardumisele. Ksantaankummi ei paranda likviidsust.
Külmutatud toiduainetes pakub ksantaankummi paljudes külmumis- ja sulatamistingimustes head stabiilsust ja veepeetust, et vähendada külmutatud kristalle. Huangyuan annab kindlalt sujuva maitse, pikendab säilivusaega ja erakordselt kõrget temperatuuri.
Puuviljajookide puhul on ksantaankummi väga tugev happekindlus ja hea kokkusobivus teiste lisanditega, suspendeeritud tselluloosi ja maitsega. See annab meeldiva maitse.
Ksantaankummi kiire muutumine kuumades või külmades jookides muudab selle eriti kasulikuks madala kalorsusega jookide puhul.
Ksantaankummi nafta ja muudes tööstusharudes
Xanthan Gum on suurepärane naftaväljade puurimissool. Selle ainulaadne kõrge viskoossus madala nihkega tingimustes võimaldab puurimisvedeliku madalat kontsentratsiooni tahkete ainete peatamiseks. Ksantaankummi omadused säilivad isegi kõrge temperatuuri, kõrge happe, leeliselise ja soolasisaldusega, mis on eriti oluline avamere puurimisel või muudel karmidel tingimustel.
Ksantaankummi sobib tertsiaarseks taaskasutamiseks ja õli taastamiseks. Selle äärmuslik temperatuurikindlus muudab selle usaldusväärseks õlivahetajaks ja hea liikuvuse kontrolliks.
Meie uurimis- ja arendusosakond on võtnud endale kohustuse avastada mõningaid muid võimalikke ksantaankummi rakendusi.
keraamika:
Suspensioonitud tahked ained ja keraamilised klaasid. Kas see on manuaalne või pihustussüsteem, annab ksantaankummi hea voolavus;
Liigne pihustamine võib vähendada udu, et kontrollida glasuuri, et vältida emboliseerumist ja kõndimist;
Värvilise glassi erinevate värvide hea kontroll.
kaevandamine:
Kasutatakse süsiniku läga stabiliseerimiseks. Kontrollsetteid ja vahtstabiilsuse parandamist neljas flotatsiooni kaevanduses.
print:
Veetähis, mida kasutatakse antud viskoossuses, läbilaskvuse kontrollis ja parandab stabiilsust.
Puhastusvahendid:
Vedrustuse jahvatamine. Ksantaankummi nihkeomadused muudavad toote kergesti kasutatavaks ja hõõrdumiseks, parandavad toote adhesiooni. Ja tal on tugev happekindlus.
Värvid ja pinnakatted:
Tavapäraste lateksvärvide ja veepõhiste veepõhiste katete jaoks, et parandada toote voolu. Ksantaankummi võib suspendeerida pigmendiks. Värvi vertikaaltasandil tehke värvi sujuv välimus. Ksantaankummi abil saab tõhusalt kontrollida värvi või värvi, levitada värvi või pihustada. Ja tõhusalt vältida infiltratsiooni.
paberitootmine:
Paberitööstuses võib ksantaankummi eriprotseduuride abil reoloogiat väga hästi kontrollida. See muudab temperatuuri või nihke muutusi tõhusalt välimise katte stabiliseerimisel ja tõhusa suspensiooni suuruse määramisel ning aglutinatsiooni vältimisel.
Ksantaankummi kasutamine
Ksantaani kummil on tugev hüdrofiilsus, kui ta siseneb vette, on välimine kiht kokkupuutes veega, mis kohe imab suure koguse vett ja laiendab mahtu mitsellide moodustamiseks, takistades teiste vee sisenemist sisemisse kihti, takistades ksantaani. närimiskummi mängimine. Selleks peame võtma õige lähenemisviisi:
Võtke üks ksantaankummi 10 või enama muu kuiva koostisosaga, nagu näiteks suhkru, soola, MSG ja teiste ainete toidutootmine ning segage hoolikalt ja seejärel valatakse aeglaselt segatavasse vette, jätkake segamist kuni täielikult lahustumiseni.