Eritritool CAS 149 32 6
Tavaliselt kasutatakse erütritooli keskmise intensiivsusega magusainete, eriti stevia derivaatide tarnimiseks, mis täidavad kahekordset funktsiooni, pakkudes nii laua- kui ka maitseainet, mis on sarnane lauakokkuleppega. Sellest segust valmistatud dieettoidud sisaldavad seega lisaks peamisele magusainele erütritooli.
Eritritool CAS 149 32 6
1. Toote tutvustus
Toote nimetus: Eritritool CAS 149 32 6
Puhtus: 99% Min
MF: C 6 H 12 O 6
CASi nr: 532-32-1
Sulamisvahemik ℃: 119 ~ 123 ℃ -
Ash%: ≤0,1%
Erütritool on üks tuntumaid looduslikke nullkalorite magusaineid, mis on muutunud nii populaarseks ja näiliselt vähem problemaatiliseks kui vastuoluline aspartaam. Selle asemel on erütritool loomulik suhkrualkohol.
1. Eritritooli võib kasutada kookides, küpsistes ja küpsistes kuni 10% tasemel, et oluliselt suurendada küpsetamise stabiilsust ja säilivusaega.
2. Eritritool annab küpsetatud toodetele pikemat värskust ja pehmust.
Küpsetatud toodetes annab erütritooli kasutamine kompaktsemaid tainast ja pehmemaid tooteid.
3. Väiksema värvuse teke küpsetatud toodetes tuleneb erütritooli kasutamisest.
4. Erütritoolil on erinev sulamisomadus.
5. Kondiitrites on erütritool mitte-hügroskoopne (ei ima õhku niiskust), annab suus häid läike-, purunemis- ja sulamisomadusi.
6. Erütritool kristalliseerub kiiresti.
7. Mõningates kommides, nagu lutikas ja fondant, toimib erütritool hästi kristallumise kontrollimiseks maltitooliga.
8. Erütritool toimib kõige paremini, kui peeneks jahvatatud või pulbristatud, kuid seda saab kasutada kristallilisel või granuleeritud kujul kõvade kommide puhul.
2. Toote spetsifikatsioon
Tootenimi | Erütritool | |
Üksused | Tehnilised andmed | Analüüsi tulemused |
Välimus | Valge kristalse pulbri magus maitse | Vastab |
Erütritool (kuivainena) (%) | 99,5-100,5 | 99,93 |
Suhkru vähendamine (%) | ≤0,30 | ＜ 0,30 |
Ribitool ja glütserool (kuivainena) (%) | ≤0,1 | ＜ 0,01 |
Jääk-süüde (%) | ≤0.10 | 0,008 |
Kuivamise kaotus (%) | ≤0,20 | 0,07 |
PH väärtus | 5-7 | 6.45 |
Sulamisvahemik ℃ | 119-123 | 119,3-122,5 |
Plii (mg / kg) | ≤0,5 | 0,085 |
As (mg / kg) | ≤0,3 | ＜ 0,01 |
Plaatide koguarv (cfu / g) | ≤300 | ＜ 10 |
Kolibakter (mpn / g) | ≤30 | ＜ 0,3 |
Saccharomycetes & mold (cfu / g) | ≤100 | ＜ 10 |
Patogeenid | Negatiivne | Negatiivne |
3. Toote üksikasjad
4. Toote kvalifikatsioon
Oleme spetsialiseerunud toidu lisaainetele juba aastaid. Meil on FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO ja terviseohutuse sertifikaat jne.
5. Teenindus ja laevandus
6. KKK
1. Kuidas on teie proovid?
Jah, me saame teile proovid teie testi jaoks täita (kaubaveo kogumine).
2. Kui palju kaubaveoks?
See sõltub teie piirkonnast, me kasutame DHLi, FedExi ja EMSi hulgiteenust,
see oli allahindlus kui tavaline kiirteenus.
3. Mis on makseviis?
USD / EUR / CNY / HKD
4. Mis on teie aeg?
7-20 päeva
5. Kuidas oleks pakend?
Tavaliselt pakume pakendit 25 kg / kott või karp.
6. Kuidas on toodete kehtivus?
Vastavalt tellitud toodetele.
Kuum tags: erythritol cas 149 32 6, Hiina, tarnijad, tootjad, osta, lahtiselt, hind, laos
