Nukleotiid I + G
Seda kasutatakse peamiselt maitsestatud nuudlites, suupistetes, laastudes, kreekerites, kastmetes ja kiirtoitides.
Nukleotiid I + G
1. Toote tutvustus
Toote nimetus: Nukleotiid I + G
CASi nr: 4691-65-0
EINECSi nr .: 225-146-4
Sulamistemperatuur: 175 ° C
Kirjeldus: Värvitu kuni valge kristall või kristalne pulber
Dinaatrium-5'-ribonukleotiid on maitseainet suurendav aine, mis on umami maitse loomisel sünergiline glutamaatidega.See on dinaatrium-inosinaadi (IMP) ja dinaatrium guanülaadi (GMP) segu ning seda kasutatakse sageli, kui toit sisaldab juba looduslikke glutamaate (nagu lihaekstrakt) või lisatud naatriumglutamaat (MSG).
Kasutatakse mitmesugustes toiduainetes nagu supp, konservid, kastmed, ketšup, mahl, külmutatud toiduained, hamburger, töödeldud juust, riietus, töödeldud liha, suupisted jne.
- Asenda looduslikud koostisosad
IMP, liha ja kala sisaldav nukleiinhape, annab veiseliha ja tuunikala maitse. GMP toodab seente maitseid.
- kulude kokkuhoiu sünergias MSG-ga
3% IMP-st ja 97% MSG-st koosneva segu maitset suurendav väärtus on 3,8 korda tugevam kui 100% MSG ainult. GMP puhul on see sünergia 5,8 korda tugevam. Sünergistlik mõju annab märkimisväärse kulude kokkuhoiu.
- mugav käsitsemine
Daesang-nukleotiididel on suurepärane kuumuse stabiilsus. Valge kristallilise pulbrina on neid lihtne mõõta, segada või diss.
2. Toote spetsifikatsioon
Üksused | Standard | Tulemused |
Meeli karakteristikud | ||
Värv | Valge või valge | Valge |
Vorm | kristallid või kristalne pulber | Kristalliline pulber |
Füüsikalised ja keemilised spetsifikatsioonid | ||
Analüüs (IMP + GMP) / (%) | 97,0-102,0 | 98.7 |
IMP / (%) (segatud osakaal) | 48,0-52,0 | 49.9 |
GMP / (%) (segatud osakaal) | 48,0-52,0 | 50.1 |
Kaotus kuivatamisel / (%) | ≤25,0 | 23.2 |
Läbilaskvus 5% lahusest / (%) | ≥95,0 | 97.7 |
PH (5% lahus) | 7,0-8,5 | 7.9 |
Muud nukleotiidid | Ei ole tuvastatav | Ei ole tuvastatav |
Aminohappe | Ei ole tuvastatav | Ei ole tuvastatav |
NH4 （ammoonium) | Ei ole tuvastatav | Ei ole tuvastatav |
Hügieeninõuded | ||
Arentsentne (As2O3) / (mg / kg) | ≤1 | ＜ 1 |
Raskmetallid (Pb) / (mg / kg) | ≤10 | ＜ 10 |
3. Toote üksikasjad
4. Toote kvalifikatsioon
Oleme spetsialiseerunud toidu lisaainetele juba aastaid. Meil on FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO ja terviseohutuse sertifikaat jne.
5. Teenindus ja laevandus
6. KKK
1. Millised on teie maksetingimused?
Tavaliselt on T / T, western union, moneygram või paypal.
2. Mis on teie tarneaeg?
See sõltub tellimuse kogusest, tavaliselt korraldame saadetise 3-20 päeva jooksul.
3. Kuidas pakend on?
Tavaliselt pakume pakendit 25 kg / kott või karp. Loomulikult, kui teil on neile erivajadused, kohandame me teie järgi.
4. Millal ma saan vastuse?
Meie müügiesindaja võtab teiega ühendust 24 tunni jooksul!
5. Kuidas on toodete kehtivus?
Vastavalt tellitud toodetele, tavaliselt 2 aastat.
6. Milliseid dokumente pakute?
Tavaliselt pakume äriarvet, pakkimisnimekirja, laadimisnõuet, COA-d, terviseohutuse sertifikaati ja päritolusertifikaati jne. Kui teie turul on erinõudeid, siis palun andke meile sellest teada.
Kuum tags: nukleotiid i + g, Hiina, tarnijad, tootjad, osta, lahtiselt, hind, laos
